revista turística de salamanca / DIPUTACIÓN DE SALAMANCA n.10
Salvatierra de Tormes
Paisaje después de la batalla
“La Villa también se mira desde la puerta sin puerta del río, permanentemente abierta en su muralla desvencijada, en el primero de los lagos artificiales que cortan la respiración acompasada del Tormes”.
POR JUAN FRANCISCO BLANCO. FOTOGRAFÍA: VICENTE SIERRA PUPARELLI
El Azud de Riolobos
POR RAÚL DE TAPIA MARTÍN, FUNDACIÓN TORMES-EB.
FOTOGRAFÍA: FRANCISCO MARTÍN
Ánades, fochas, patos cuchara y otras aves de secano y aguazal han encontrado refugio en este humedal, plasmando un lenguaje de la naturaleza lleno de vida y color.
Tiempo de fiesta, tiempo de hornazo
POR JOSÉ L. YUSTE.
FOTOGRAFÍA: SANTIAGO SANTOS
Empanada contundente de chorizo, jamón, lomo y huevo cocido, representa todo aquello que prohíbe el tiempo de abstinencia y se come en los populares Lunes de Pascuas o de Aguas como lo que es, una fiesta para los sentidos.
Asociado siempre a las cumbres nevadas de la Sierra de Béjar, donde, hasta bien avanzado el estío, el hielo se conserva en numerosos neveros resguardados de los cálidos vientos del sur.
Ciudad RodrigoEl baluarte de la frontera salmantina con el, no siempre, afable vecino Portugal. Una de las joyas más preciadas de la provincia que compite con la propia capital en el número, la calidad y belleza de sus edificaciones.
Secretos del toro bravoLa mayor caja de secretos se encuentra en Salamanca, en ese singular ecosistema llamado dehesa donde se guardan las mejores historias de toros y vaqueros. Visitar una dehesa es destapar secretos.
La casa de La ArmuñaLas tierras del norte y del noreste de la capital salmantina presentan un modelo de vivienda de similares características, siendo en La Armuña de adobe, tapial y piedra arenisca, mientras que hacia el este predomina el uso del ladrillo macizo.