Al Oeste de Salamanca, las estepas adehesadas se precipitan en un vertiginoso descenso que da lugar a profundos y abrigados valles. Nos encontramos en la comarca de Las Arribes del Duero. Este río y sus afluentes, el Tormes, Huebra, Águeda, Camaces y Uces, forman un singular paisaje de hondos cañones graníticos que ha merecido su declaración como Parque Natural, con una superficie cercana a las 170.000 hectáreas. Este espacio natural acoge una fauna y flora únicas en Castilla y León, que se manifiesta en especies tan escasas como el águila perdicera, la cigüeña negra o el alimoche.

La notable biología de este paisaje es favorecida no sólo por el relieve. También el clima ejerce su influjo y convierte a la comarca en un peculiar rincón donde la primavera se empieza a manifestar poco después de estrenar el año. Gracias a ambos factores, relieve y clima, cuando en pleno invierno son habituales las heladas en las tierras altas de la penillanura y el campo charro,

la primavera se anticipa en estas comarcas occidentales con todo su esplendor.

Ya a principios de enero, Las Arribes comienzan a vestir su original calidez y su paisaje se torna más luminoso, cargado de frescura por las recientes lluvias invernales.

En este mes los valles y cañones fluviales, engalanados con sus verdes más relucientes, empiezan a poblarse de flores, mientras ríos y arroyos, generosos en aguas, se desbordan en incontables cascadas de gran belleza.

Pero es sobre todo en los primeros días de febrero cuando la primavera se muestra luminosa y brillante, tapizando valles y terrazas con la imparable invasión de las delicadas flores del almendro. Los pardos colores pintados por los hielos ceden su protagonismo a favor del blanco y rosa del almendro, que aprovecha los fondos del valle y las laderas orientadas al Sur para prosperar.

Sin duda son los almendros los que dan la señal de salida a esta carrera hacia el verano. Con su colorido blanco y rosado empiezan a vestir estos valles, publicando por doquier que en poco tiempo la comarca de Las Arribes se vestirá de un blanco reluciente y sus bosques y pastizales se cubrirán de un manto de flores.

Entre jaras, almendros y olivares
Junto a almendros y cerezos, la escoba de flor blanca puebla las laderas y valles de los ríos Camaces y Huebra.

Un poco más tardíos, escobas amarillas y piornos conviven unos pocos días con la escoba blanca para finalmente revestir intensamente las laderas de amarillo. Entre ellas destacan majuelos, endrinos, jaras y jarillas que alternan el amarillo y blanco.

Pero en Las Arribes también disfrutamos de una curiosa jara de flor rosa cuyo nombre contrasta con su colorido: estepa blanca. El motivo de este nombre se debe a la clara tonalidad de sus hojas.

Este pequeño arbusto, cultivado también ornamentalmente, es fácil de reconocer en las inmediaciones de Saucelle y el Puerto de la Molinera; en estos parajes también se puede disfrutar del aroma de algunas naranjeras y la presencia de olivares centenarios que, pese a su humilde floración, en la distancia parecen cambiar su habitual color verde oscuro por un llamativo color crema.

Sobre estas laderas es habitual avistar buitres leonados y los primeros alimoches que, venidos de África, se asientan en los riscos y roquedos para criar.