A riqueza cultural e etnológica de Salamanca fica espelhada no seu variado calendário de festividades: cerimónias e festividades acontecem ao longo do ano, permitindo ao viageiro ser testemunha e protagonista do sentimento e da tradição. Deste modo, os dias invernais de inícios do ano adquirem um carácter doméstico com o Santo Antão, São Sebastião, as Candelas ou São Blás, enquanto as mulheres retomam o governo durante a festa das Águedas. O Carnaval do Touro de Cidade Rodrigo precede a Semana Santa. Esta é especialmente interessante na capital, seguida pela merenda campestre da Segunda-feira de Águas. Ramadas e abençoamentos de campos primaverais precedem o Corpus Christi e os seus Homens de Musgo, em Béjar, e os Espantos de Ledesma. O Verão traz um sem-fim de celebrações. Entre elas, são de salientar os ofertórios da Alberca, Mogarraz e San Martín del castañar, ou as festas animadas por chocalhos e touros em Vitigudino, Lumbrales, Macotera, Aldeadávila de la Ribera, Fuenteguinaldo ou os Santos. A Santa Cruz, a festividade de Santa Teresa, em Alba de Tormes, o dia de Todos os Santos e a Imaculada Conceição e o Petitório de Natal, em Sequeros, serão os eventos festivos mais relevantes antes de o ano finalizar com a Missa do Galo de Macotera e La Robra, em El Cabaco.