11,00 h.:            Apertura al público

Recepción de Autoridades

11,30 h.: Acto oficial de Inauguración.

JORNADAS TÉCNICAS

12:00 h.: Mesa Redonda donde participarán los siguientes Marcas de Garantía de Castilla y León:

            M.G. Ternera de Aliste (Zamora)

            M.G. Cervera (Palencia)

            M.G. Carne de las Merindades (Burgos)

            M.G. El Teleno (León)

            M.G. Carpival (Soria)

            M.G. Ternera Charra (Salamanca)

Moderador: D. Manuel Alvarez. Director General de Industrial Agrarias

            Organiza: Asociación Vacuno de Calidad

CONCURSOS MORFOLÓGICOS

XVIII  Concurso Nacional de la Raza Morucha Selecta

            Calificaciones en Nave de Ganado 3 (a lo largo de la Jornada)

X  Concurso Nacional de la Raza Limusina.

            Horario: 16,30 h a 19,30 h.:

            Concurso de Hembras. Calificaciones en Pista.

                                    Sección 15ª  Novillas de 25 a 29 meses

                                    Sección 16ª  Novillas de 20 a 24 meses

                                    Sección 17ª  Novillas de 16 a 19 meses

                                    Sección 18ª  Novillas de 13 a 15 meses

                                    Sección 19ª  Novillas de 10 a 12 meses

Lugar: Anillo de Exhibiciones

XIII  Concurso Nacional de la Raza Castellana

Calificaciones en  Nave de Ganado 4 (a lo largo de la Jornada)

ACTIVIDADES

11:00 h.:            Demostración de oficios artesanos: “Vidrio al Soplete Candilón”

            Julio Sanmartín Adrio. Villaturiel. León (A cargo de la Excma. Diputación de León)

Lugar: Pabellón Caja Duero

12:30 h.:            Actuación del grupo folcklórico “Federico Lozano”

            Lugar: Paseo de Banderas

13:00 h.:            Demostración de oficios artesanos. Soplado de vidrio (A  cargo de la Excma. Diputación                    de León.

Lugar: Pabellón Caja Duero

Degustación  “Promotora D.E. Cecina de Chivo” de León.

Lugar: Pabellón Caja Duero

18:00 h.:            Demostración de oficios artesanos. Soplado de vidrio (A  cargo de la Excma. Diputación                    de León.

Lugar: Pabellón Caja Duero

19:00 h.:            Cata de vinos de las D.O. de Valladolid (a cargo de la Excma. Diputación de Valladolid)

                        Lugar: Sala de catas. Pabellón Caja Duero

                        Degustación de “Ternera Charra” a cargo de la Asoc. Vacuno de Calidad de Salamanca.

                        Lugar:  Junto al Paseo de Banderas.

19:30 h.:             Ejercicios de obediencia y de defensa a cargo de perros adiestrados de la Guardia Civil.                         Colaboración de la Comandancia de la Guardia Civil de Salamanca.

Lugar: Anillo de Exhibiciones

 

Exposición de Ganado Bovino, Ovino, Caprino, Asnal y Aviar, durante todo el día.