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Producto	Categoría	Anterior	Último	Dif.	Medida		Fecha
Cereales	Trigo panificable	195,00	195,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Cereales	Trigo pienso	188,00	187,00	-1,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Cereales	Cebada	165,00	163,00	-2,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Cereales	Avena	159,00	158,00	-1,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Cereales	Centeno	159,00	158,00	-1,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Cereales	Maíz	180,00	180,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Leguminosas	Garbanzo pedrosillano	615,00	600,00	-15,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Leguminosas	Lenteja de Salamanca	545,00	540,00	-5,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Leguminosas	Lenteja armuña D.O.	845,00	840,00	-5,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Oleaginosas	Girasol	0,00	0,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Oleaginosas	Colza	0,00	0,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Oleaginosas	Guisantes	0,00	0,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Forrajes	Forrajes (Avena)	0,00	0,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Forrajes	Alfalfa empacada	0,00	0,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Forrajes	Veza henificada	0,00	0,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Forrajes	Paja paquete pequeño	0,00	0,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Forrajes	Paja paquete grande	39,00	39,00	0,00	Eur / Tm.		03-03-2014
Lechazo	I.G.P. C. y. L.	4,25	4,00	-0,25	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Lechazo	Hasta 11 Kg	3,85	3,60	-0,25	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Lechazo	11,01 a 13 KG.	3,65	3,45	-0,20	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Lechazo	13,01 a 15 KG.	3,30	3,10	-0,20	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Cordero	15,01 a 19 KG.	2,90	2,90	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Cordero	19,01 a 23 KG.	2,46	2,46	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Cordero	23,01 a 25,49 KG.	2,35	2,35	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Cordero	25,5 a 28 KG.	2,25	2,25	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Cordero	28,01 a 34 KG.	2,05	2,05	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Oveja	Sacrificio	7,00 / 25,00	7,00 / 25,00	0,00	Eur / Unidad		03-03-2014
Oveja	Vida	49,00 / 61,00	49,00 / 61,00	0,00	Eur / Unidad		03-03-2014
Porcino blanco	Selecto	1,20 / 1,21	1,21 / 122,00	0,01	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino blanco	Normal	1,19 / 1,20	1,20 / 1,21	0,01	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino blanco	Graso	1,15 / 1,16	1,16 / 1,17	0,01	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino blanco	Cerdas	0,69 / 0,72	0,69 / 0,72	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Lechón	Selecto	60,00	59,00	-1,00	Eur / Unidad		03-03-2014
Tostón	4 A 6 Kg	28,00	27,00	-1,00	Eur / Unidad		03-03-2014
Tostón	6,01 A 8 Kg	30,00	29,00	-1,00	Eur / Unidad		03-03-2014
Porcino Ibérico	Bellota	2,75 / 2,96	2,75 / 2,96	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Bellota 160-170 Kg	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Recebo	2,51 / 2,75	2,51 / 2,75	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Recebo 160-170 Kg	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Cebo de campo	2,45 / 2,51	2,45 / 2,51	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Cebo	2,39 / 2,45	2,39 / 2,45	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Pienso 150 Kg	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Pienso 150 Kg extensivo	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Lechones Hasta 23 Kg	5,04 / 5,16	5,09 / 5,21	0,05	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Marranos 30 - 60 Kg	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Primales	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Tostones (5 - 8 Kg)	28,00 / 30,00	27,00 / 29,00	-1,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Tostones 5 - 7 Kg	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Ternero cruzado	Extra macho	0,00	0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Tostones (9 - 12 Kg)	55,00 / 60,00	56,00 / 61,00	1,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Ternero cruzado	Extra hembra	0,00	0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Reproductoras < de 6 meses	250,00 / 300,00	250,00 / 300,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Reproductoras	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Ternero cruzado	Primera macho	2,99	3,02	0,03	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Porcino Ibérico	Reproductoras > de 6 meses	425,00 / 475,00	425,00 / 475,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Ternero cruzado	Primera hembra	2,59	2,62	0,03	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Ternero cruzado	Segunda macho	2,74	2,77	0,03	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Ternero cruzado	Segunda hembra	2,47	2,50	0,03	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Ternero del país	Macho	1,83	1,86	0,03	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Ternero del país	Hembra	0,00	0,00	0,00	Eur / Kg. Vivo		03-03-2014
Bovino menor 12 meses	Especial macho	4,34	4,34	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Bovino menor 12 meses	Especial hembra	4,56	4,56	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Bovino menor 12 meses	Extra macho	4,28	4,28	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Bovino menor 12 meses	Extra hembra	4,50	4,50	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Bovino menor 12 meses	Primera macho	4,10	4,10	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Bovino menor 12 meses	Primera hembra	4,41	4,41	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Bovino menor 12 meses	Segunda macho	3,81	3,81	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Bovino menor 12 meses	Segunda hembra	4,32	4,32	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Ternera mayor 12 meses	Especial menor 230 Kg	4,45	4,45	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Ternera mayor 12 meses	Especial mayor 230 Kg	4,42	4,42	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Ternera mayor 12 meses	Extra menor 230 Kg	4,42	4,42	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Ternera mayor 12 meses	Extra mayor 230 Kg	4,36	4,36	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Ternera mayor 12 meses	Primera menor 230 Kg	4,33	4,33	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Ternera mayor 12 meses	Primera mayor 230 Kg	4,27	4,27	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Ternera mayor 12 meses	Segunda menor 230 Kg	4,15	4,15	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Ternera mayor 12 meses	segunda mayor 230 Kg	4,09	4,09	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Añojo	Especial menor 350 Kg	4,20	4,20	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Añojo	Especial mayor 350 Kg	4,14	4,14	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Añojo	Extra menor 350 Kg	4,14	4,14	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Añojo	Extra mayor 350 Kg	4,08	4,08	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Añojo	Primera menor 350 Kg	4,02	4,02	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Añojo	Primera mayor 350 Kg	3,92	3,92	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Añojo	Segunda menor 350 Kg	3,77	3,77	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Añojo	Segunda mayor 350 Kg	3,74	3,74	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Erales	Extra	3,09	3,09	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Erales	Primera	2,54	2,54	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Erales	Segunda	2,06	2,06	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Novillos	Extra	2,73	2,73	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Novillos	Primera	2,43	2,43	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Novillos	Segunda	1,94	1,94	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Toro	Extra	2,40	2,40	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Toro	Primera	2,04	2,04	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Toro	Segunda	1,76	1,76	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Vaca	Extra	3,07	3,07	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Vaca	Primera	2,70	2,70	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Vaca	Segunda	2,28	2,28	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Vaca	Tercera	2,01	2,01	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Vaca	Fábrica	1,71	1,71	0,00	Eur / Kg. Canal		03-03-2014
Jamón Ibérico en Sangre	D. O. Guijuelo	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Jamón Ibérico en Sangre	Bellota	10,50 / 11,50	10,50 / 11,50	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Jamón Ibérico en Sangre	Bellota	10,50 / 11,50	10,50 / 11,50	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Jamón Ibérico en Sangre	Cebo de campo	7,45 / 7,95	7,45 / 7,95	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Jamón Ibérico en Sangre	Cebo	6,66 / 6,84	6,66 / 6,84	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Jamón Ibérico en Sangre	Cebo	6,66 / 6,84	6,66 / 6,84	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Paleta Ibérica en Sangre	Bellota	5,50 / 6,00	5,50 / 6,00	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Paleta Ibérica en Sangre	D. O. Guijuelo	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Paleta Ibérica en Sangre	Bellota	5,50 / 6,00	5,50 / 6,00	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Paleta Ibérica en Sangre	Cebo de campo	4,25 / 4,60	4,25 / 4,60	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Paleta Ibérica en Sangre	Cebo	4,09 / 4,24	4,09 / 4,24	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
Paleta Ibérica en Sangre	Cebo	4,09 / 4,24	4,09 / 4,24	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
MAGROS	Magro de Bellota	4,97 / 5,07	4,97 / 5,07	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
MAGROS	Extra	4,88 / 4,98	4,88 / 4,98	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
MAGROS	Presa	11,15 / 11,65	11,20 / 11,70	0,05	Eur / Kg.		03-03-2014
MAGROS	Secreto	10,32 / 10,77	10,37 / 10,82	0,05	Eur / Kg.		03-03-2014
MAGROS	Barriguera	5,38 / 5,58	5,38 / 5,58	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
MAGROS	Solomillo	8,48 / 8,98	8,53 / 9,03	0,05	Eur / Kg.		03-03-2014
MAGROS	Pluma de lomo	12,30 / 12,60	12,35 / 12,65	0,05	Eur / Kg.		03-03-2014
DESPIECE	Lomo Bellota	11,85 / 12,75	11,90 / 12,80	0,05	Eur / Kg.		03-03-2014
DESPIECE	Lomo Cebo	9,32 / 9,52	9,37 / 9,57	0,05	Eur / Kg.		03-03-2014
DESPIECE	Panceta a cuadro	2,45 / 2,55	2,45 / 2,55	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
DESPIECE	Tocino de Lomo	1,21 / 1,31	1,16 / 1,26	-0,05	Eur / Kg.		03-03-2014
DESPIECE	Costillas (Peladas)	1,40 / 1,50	1,40 / 1,50	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
DESPIECE	Recorte Graso	0,00 / 0,00	0,00 / 0,00	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014
DESPIECE	Grasas Industriales	0,47 / 0,52	0,44 / 0,49	-0,03	Eur / Kg.		03-03-2014
DESPIECE	Cabeza	0,58 / 0,60	0,58 / 0,60	0,00	Eur / Kg.		03-03-2014